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自家採種人参(固定種)の自然栽培、挑戦します

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<熊本県・山都町にて>

ベテラン農家である佐藤さんの手によって40年以上も世代交代を重ねてきた、自家採種人参のタネを分けていただきました。

長年に渡り農薬・肥料も不使用なためとても味が濃く美味しかったです。

今年秋の収穫を目指して宗自然農園でも栽培をチャレンジします。

佐藤さんの手により40年以上に渡り自家採種を続けてきた人参。生命力がみなぎります。

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